会社情報

Corporate Philosophy

経営理念

あした葉から
沼津・静岡を
元気に

01仲間と共に助け合い楽しむことで、お客様に楽しんでいただきます
02プロ意識を持つことで、人間性の向上を目指します
03あした葉から元気と笑顔を世界に広めます

あした葉は、この3つを経営理念に掲げ、日々お客様と全力で向き合っております。

社名には、植物としての明日葉が持つ「今日、葉を摘んでも、明日には芽が出る」という逸話に基づき、元気の良いお店にしていこうという想いが込められています。

今後も経営理念を軸にして、より良いお店づくりや人材育成に取り組み、元気と笑顔を大切にしてお越しくださったお客様に楽しんでいただき、沼津や静岡の活性化につなげていくことが私たちの使命です。

Message

代表メッセージ

株式会社あした葉 ─ 代表取締役社長

望月
大樹

HIROKI
MOCHIZUKI

自分軸ではない就活をして気づいた。
本当に自分がやりたいことって何？

I realized something while job hunting without staying true to myself.
What do I really want to do?

私は沼津生まれ沼津育ち。もともと父が屋台から始めた「あした葉」というお店を、30歳のときに継ぐことになりました。
実家に戻ったタイミングで父が倒れ、母から「手伝ってくれない？」と言われたのがきっかけです。

最初のうちは、「家が欲しい」「車が欲しい」みたいに、自分のためだけを考えて店をやっていたんです。

でもある日、ある師匠に言われたんです。「それじゃ続かないよ。本当にやりたいことは何？」その言葉が心に刺さって、ハッとしました。その時、自分の中から自然と湧いてきたのが「沼津を元気にしたい」という想いでした。そこから、私の店づくり・会社づくりのすべてが始まりました。

職業はたくさんあるけど仕事は一つしかない
世の中の役に立っているのが仕事

There are many occupations, but only one job
A job is something that serves the world

職業はいろいろあっても、“仕事”って本当は一つしかないと思っています。それは、「世の中の役に立つこと」です。
ドリンクを作ったり、注文を取ったり、料理を出したり——

それは全部“手段”であって、その先に「誰かが元気になる」「楽しい時間が生まれる」ことが大事なんですよね。
だから、スタッフにも「ただの作業で終わるなよ」って伝えています。

実際に今、一緒に働いているスタッフは、「お客さんを笑顔にしたい」「沼津に貢献したい」と考えて動いてくれる人たちばかり。コロナで休業を余儀なくされたときも、給料は満額支給しました。なぜなら、仲間は家族だと思っているから。営業できない中でも、みんなで新メニューを考えたり、SNS発信を強化したりして、逆に強いチームになれました。