[ INTERVIEW ]
龍成さん(大衆酒場 たばちゃん)

Q1.あした葉で働くきっかけ

実は、僕はこのお店で働くのが3回目なんです。一度は別の会社に就職し、一度は東京にも出ましたが、不思議とまたここに戻ってきたくなりました。その一番の理由は、この店が、どんなときも「人」としっかり向き合ってくれる場所だからです。
19歳で初めて働いたときは、お酒の知識も接客も何もわからない状態でした。それでも、先輩たちは一つひとつ丁寧に教えてくれて、何より「困ってる?」と私のことを見て、常に気にかけてくれたんです。その温かさが、離れてみて改めて心に染みて、「やっぱりここがいい」と、私を何度もこの場所に呼び戻してくれました。
Q2.この仕事のやりがい
昔は教えてもらうばかりでしたが、今では新しく入ってきた仲間に「大丈夫?」と声をかける側に回れたことです。自分がしてもらったように、誰かの不安に寄り添い、人のために動けるようになった。そのことに、今、すごく喜びを感じています。
そうやって任せてもらえること、仲間として認めてもらえる経験を重ねるうちに、いつの間にか自分に自信がつき、この仕事に誇りを持てるようになりました。昔は親が店に来るのも少し恥ずかしかったのですが、今では「自分が働く姿を見てほしい」と胸を張って言えます。この成長を実感できるのが、一番のやりがいです。

Q3.将来のビジョンは?

「社長になりたい」といった壮大な目標が今すぐあるわけではありません。ですが、僕がしてもらったように、これから新しく入ってくる仲間が安心して成長できる、そんな「寄り添える先輩」であり続けたいと思っています。
社員やアルバイトといった立場に関係なく、本音で話し、助け合えるのがこのお店の最高の文化です。この温かい輪の中心に自分がいて、チームを支え、この店の強みである「人の温かさ」を未来へ繋いでいく。それが、今の僕にとっての一番の目標であり、未来のビジョンです。
まずは食べに来てみませんか?
「あした葉で働きたい!」と思ったら、まずはお店に遊びに来てください。
雰囲気や味を実際に感じてもらうことが一番です。
採用前には〈3日間の体験入社〉もあるので、未経験でも安心してチャレンジできます!



