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明太チーズだし巻き
\ 私が紹介します /
鉄板！あした葉
アブ
このメニューのこだわりを教えて！
このだし巻きは、まず使っている卵が自慢なんです。富士山の麓、朝霧高原でのびのび育った鶏の「いきいき卵」を使っています。
ナジウムを豊富に含んだ富士山のきれいな伏流水を飲んで育っているので、卵の味がとっても濃厚なんですよ。
おすすめポイントは？
やっぱり、ふわふわに焼いた卵の中に、たっぷりの明太子とチーズが入っているところですね。卵の優しい甘みと、明太子のピリッとした辛さ、そこにチーズのとろーりとしたコクが加わって…この組み合わせが、もう最高なんです。
ここだけのおいしい食べ方を教えて！
これはもう、絶対に熱々のうちに食べてほしいです。お箸を入れた瞬間、中からチーズがとろ～っと溶け出してくるんですよ。火傷しないように気をつけて、アツアツふわふわのところを召し上がってください。
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鉄板！あした葉
アブ